2011级连锁经营管理专业为期3周的校外综合实训,于2012年11月26日至2012年12月14日在天津物美投资发展有限公司进行,学院连锁经营管理专业教师与天津物美投资发展有限公司的企业教师共同指导,有效推进了“产学合一、双线并行”人才培养模式的实施。
综合实训分3个阶段,采用听讲座、访谈、实岗操作等方式进行。第一阶段(2012.11.26-2012.11.28)在天津物美总部水木天成店进行了理论培训,了解了物美的企业文化、员工的仪容仪表规范、营运术语等。第二阶段门店实操阶段(2012.11.29—2012.12.13)在天津物美杨柳青店进行了门店实岗操作,学生以小组为单位分别完成了酒水课、粮油加工课、日配课、清洁课、日百课、蔬果课6大课的的理论和实践工作,并进行岗位工作轮换,认识熟悉掌握每个课的具体作业流程。第三阶段(2012.12.14)总结交流阶段, 同学们分六个小组以PPT形式分别针对本次实习过程交流实习感受,分享实习经验。
通过3周的实岗训练,同学们比较全面地感受了零售业的魅力,对连锁企业经营活动的全过程以及连锁企业的经营模式特点和相关岗位的能力要求有了初步认知和了解,对本专业的工作环境以及专业理论知识在企业中的实际运用形成了初步的认识。本次综合实训实习对于连锁经营管理专业培养学生“行业、企业归属感”、从业职业素养等方面起到了很好的作用,并为今后学习专业知识打下了良好基础。


